下饭菜——咖喱土豆牛肉

下饭菜——咖喱土豆牛肉

提起土豆妹子想到的就是土豆牛肉搭配起来实在是太好吃了用咖喱做是另一种独特的味道吃过咖喱牛肉的都懂但可能你觉得咖喱酱做得不够入味或者牛肉口感柔软中不带嚼劲好像总是少那么一点说不出道不明的味道这些问题吃货妹子都攻克了哦现在我们

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食材

牛肉末 350克
食用油适量
洋葱一个（切丁）
土豆一个（切丁）
大蒜末适量
咖喱粉 20克
姜黄 5克
孜然少许
糖少许
黑胡椒少许
盐适量
牛肉清汤 350ml
玉米淀粉少许
豌豆适量

步骤

下饭菜——咖喱土豆牛肉,锅开火热油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和蒜末，煸炒出香味，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>丁，煮10分钟。

1. 锅开火热油，放洋葱和蒜末，煸炒出香味，加入土豆丁，煮10分钟。

下饭菜——咖喱土豆牛肉,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39966'>牛肉末</a>，翻炒至焦黄色。放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3767'>姜黄</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>、盐，翻炒均匀。

2. 放牛肉末，翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐，翻炒均匀。

下饭菜——咖喱土豆牛肉,倒入牛肉汤和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>的混合物，盖锅，改慢火炖10-15分钟，收汁装盘。

3. 倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物，盖锅，改慢火炖10-15分钟，收汁装盘。

下饭菜——咖喱土豆牛肉,如果喜欢，可以加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>，使用前要焯水一次，煮熟。

4. 如果喜欢，可以加点豌豆，使用前要焯水一次，煮熟。

下饭菜——咖喱土豆牛肉,这碗饭，成品色泽金黄明亮，
酥糯咸鲜适口，是米饭的超级杀手，
好吃的直流口水呢~

5. 这碗饭，成品色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口，是米饭的超级杀手，好吃的直流口水呢~

小贴士

这个可以多做一点，放进密封罐里，可以拌面~拌饭~卷饼~真的很好吃哦~
😒😒😒我懒，我喜欢，你呢？

菜谱创建于:2016年08月13日 17:06

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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