下饭菜——咖喱土豆牛肉

下饭菜——咖喱土豆牛肉

提起土豆 妹子想到的就是土豆牛肉 搭配起来实在是太好吃了 用咖喱做是另一种独特的味道 吃过咖喱牛肉的都懂 但可能你觉得咖喱酱做得不够入味 或者牛肉口感柔软中不带嚼劲 好像总是少那么一点说不出道不明的味道 这些问题吃货妹子都攻克了哦 现在我们

-尐槑尐-

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食材

  • 牛肉末 350克
  • 食用油 适量
  • 洋葱 一个（切丁）
  • 土豆 一个（切丁）
  • 大蒜末 适量
  • 咖喱粉 20克
  • 姜黄 5克
  • 孜然 少许
  • 糖 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 盐 适量
  • 牛肉清汤 350ml
  • 玉米淀粉 少许
  • 豌豆 适量

步骤

下饭菜——咖喱土豆牛肉,锅开火热油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和蒜末，煸炒出香味，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>丁，煮10分钟。

1. 锅开火热油，放洋葱和蒜末，煸炒出香味，加入土豆丁，煮10分钟。

下饭菜——咖喱土豆牛肉,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39966'>牛肉末</a>，翻炒至焦黄色。放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3767'>姜黄</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>、盐，翻炒均匀。

2. 放牛肉末，翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐，翻炒均匀。

下饭菜——咖喱土豆牛肉,倒入牛肉汤和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>的混合物，盖锅，改慢火炖10-15分钟，收汁装盘。

3. 倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物，盖锅，改慢火炖10-15分钟，收汁装盘。

下饭菜——咖喱土豆牛肉,如果喜欢，可以加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>，使用前要焯水一次，煮熟。

4. 如果喜欢，可以加点豌豆，使用前要焯水一次，煮熟。

下饭菜——咖喱土豆牛肉,这碗饭，成品色泽金黄明亮， 酥糯咸鲜适口，是米饭的超级杀手， 好吃的直流口水呢~

5. 这碗饭，成品色泽金黄明亮， 酥糯咸鲜适口，是米饭的超级杀手， 好吃的直流口水呢~

小贴士

  1. 这个可以多做一点，放进密封罐里，可以拌面~拌饭~卷饼~真的很好吃哦~
  2. 😒😒😒我懒，我喜欢，你呢？
菜谱创建于:2016年08月13日 17:06
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