鸳鸯芝士排骨
为啥叫鸳鸯芝士排骨，因为用了两种芝士。RICOS浓缩车打芝士酱与马苏芝士碎混合之后奶香扑鼻，拉丝超过1米不断，颜色为亮黄色，口感软糯，与排骨更好的粘合，缠绕排骨效果好；芝士凉了不粘锅底，不变硬；且成本比只用马苏里拉芝士碎低。
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食材
- 肋排 6根（每根手掌的长度）
- 李锦记辣酱 110g
- 蜂蜜 2茶匙
- 酱油 2茶匙
- 白糖 1茶匙
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 胡椒粉 适量
- RICOS 浓缩车打芝士酱 100g
- 马苏里拉芝士碎 100g
步骤
2. 将排骨放入酱料里，进行腌制，需要腌制5个小时以上。
3. 腌制好排骨之后，就要开始烤排骨！先在烤盘上稍稍刷一层油。一点点就好！
小贴士
- 1.没有电烤盘可用电磁炉替代，电烤烤盘温度是P4档，中火左右。如果用电磁炉，调到中火，过高或过低温度会影响效果。
- 2.马苏芝士碎牌子根据个人需要，可在网上买。
菜谱创建于:2016年08月25日 13:01
