简单的饺子皮做法
废物利用,一瓶一罐就能在家做出漂亮的饺子皮来,不信你看看!
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食材
- 普通面粉 半斤
- 盐 一勺
- 清水 适量
- 生榨椰子汁瓶子 一个
- 888毫升可乐瓶子 一个
步骤
1. 把盐和清水加入面粉里,搅拌均匀,清水要分次加入,不够再加,和成光滑面团。
2. 面团太大的话可以分开擀面,取一半面团用椰汁罐子擀平,要是拿来蒸的话可以擀得尽量薄一点,用来煮的就厚点
3. 用干净的可乐空瓶子,沿着瓶口到瓶身大概10公分处转弯的地方剪开,分成两半了,用有瓶口的一半来做,拿着瓶口,稍微用力往下压,一个饺子皮就出来了
4. 看是不是很标准呀
5. 依次的做出后面的饺子皮
6. 上面的是简单的一个饺子皮做法,这个是一次做多个饺子皮的做法:面皮擀好,两面都均匀撒点面粉,面皮先对折成半圆形再对折成扇形
7. 再用可乐瓶子快速压下,一定要快,不然饺子皮容易粘一起了
8. 一下就四个了,是不是很棒呀,要是粘了也不怕,轻轻的用手分开就可以了
9. 像这种面皮大点的还可以这样做,先做两个,然后把面皮打开,中间就还可以再做了
10. 漂亮吧,很圆有没有
11. 一会功夫就做了这么多了,比买的还好呢,买的硬邦邦的,不好包,要沾水才能包好,自己做的就不用了,直接包上很快哦
12. 这个瓶子长长的小小的,感觉比擀面杖还好用,一只手操作挺方便的
13. 这个瓶身还可以用来装些小东西呢,真是废物利用得好呀,是不是呢😊这个瓶子做出来的饺子皮和买的一样大小呢,以后可不要随便把它扔了哦,每种废物都有它可以创造奇迹的一面哦!
小贴士
- 这个面皮刚擀出来很软,建议一次不要做太多叠太高了,会压变形粘一起的,可以多放点面粉,或者是擀好几个就先包了先,要么分开放,也可以两个人一个人包一个人擀,这样就不怕了,还有就是可以依据个人喜欢,想要大点的饺子皮就可以拿大点的瓶子来做,最重要的是一定要剪平一点,这样好操作,要是压下去边沿不断可以把面皮轻轻的往上拉,饺子皮就很完整的了!