饺子皮葱油饼
相信每个人生活中总会遇上这么一种情况:包包子或包饺子剩下一些馅，要么就剩下些面团、饺子皮，但丢掉就太浪费了，其实有很多很好的方法可以轻松解决饺子皮问题，就好比饺子皮葱油饼。 饺子皮葱油饼做法简单，味道可不简单！饼皮脆韧，层次分明还能撕开来吃，鲜葱经过烙烤，散发出浓郁的咸香，金黄的色泽，加上点点葱绿的翠绿，让人不免食欲大增～
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食材
- 饺子皮 12张
- 葱 3根
- 食用盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤
2. 先将葱洗净后晾干取葱绿，切成细小葱花待用
3. 取一片饺子皮，刷上一层食用油
4. 均匀的撒上一层薄薄的细盐
5. 根据个人口味，撒上适量的黑胡椒粉
6. 接着均匀的撒上切细碎的葱花
7. 接着盖上第二张饺子皮，重复步骤3至步骤6的做法
8. 依次叠加制作，一共是六张饺子皮叠在一起
9. 然后用擀面杖将叠好的饺子皮擀成又大又圆的一片饼皮
10. 煎锅加热，加入少量食用油
11. 放入擀好的饺子皮饼皮，中火将葱油饼两面烙至金黄色
12. 烙好的葱油饼放到吸油纸上吸掉多余油份，使吃起来没那么油腻
13. 然后切小片即可食用。脆脆的，一层层的酥脆感，脆韧的口感，夹带葱香，美味可口～
14. 完成，成品图。
菜谱创建于:2017年08月23日 13:53
