便当系列三
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食材
- 米饭(肉松、黑芝麻,鸡蛋),肥牛,小青菜,馒头,土豆,香菇,笋干
- 酱汁:酱油,味精,白芝麻油
步骤
1. 炒米饭的食材
2. 鸡蛋液里加一点酱油
3. 鸡蛋液倒入米饭里,搅拌,撒上黑芝麻
4. 平底锅翻炒米饭,炒到粒粒分明
5. 加肉松炒香,起锅
6. 另一部分食材准备好
7. 肥牛用酱油,味精腌制
8. 蔬菜切小份
9. 肥牛先下锅炒至七分熟,然后拿出锅待用
10. 借着锅里剩余的肉汁和酱汁炒熟蔬菜,中间要加入一碗水和调好的酱汁,焖锅煮到土豆软,其他蔬菜肯定也可以了
11. 馒头事先切成小块,和肥牛一起下锅,和蔬菜翻炒三五分钟,汤汁收的差不多了,就可以起锅了
12. 装到饭盒里
13. 米饭也很香
菜谱创建于:2017年02月19日 18:05