西红柿鸡蛋披萨
所有烘焙类的美食，我最喜欢的美味莫过于披萨了~~~ 还曾为了能常常吃到自制的披萨~~~在家囤了超多的马苏里拉芝士~ 可囤了芝士后，正儿八经的披萨却没吃到几次~~ 一来是揉面麻烦~~~二来面食吃多了感觉不太好消化~~ 不过这次做的【西红柿鸡蛋披萨】~~就省事多了~~~ 不用揉面不用烤~~蛋皮做底，番茄做馅，撒上芝士~~ 1个人吃完也没问题~~~完全不用担心消化的事~~~ 这道【西红柿鸡蛋披萨】是一道西红柿与鸡蛋的美妙混搭~~~ 既方便又美味，实在是一人食的最佳选择~~
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食材
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 小番茄 5个
- 马苏里拉芝士 40g
- 植物油 10g
- 盐 1小勺
- 胡椒粉 0.5小勺
- 黑胡椒粉 1g
- 牛至叶 0.5g
- 罗勒 0.5g
- 殴芹 0.5g
步骤
2. 小番茄洗净切片，番茄洗净切丁；
3. 鸡蛋磕入碗里，调入适量盐，胡椒粉搅拌均匀；
4. 电饼铛刷油，倒入蛋液；只打开电饼铛的下开关，启动预热程序；
5. 蛋液稍稍凝固后，在蛋饼中间铺上番茄丁；
6. 预热程序结束后，关闭电源；在蛋饼四周铺上番茄块；
7. 再撒入适量盐，牛至叶，罗勒，欧芹；
8. 铺上马苏里拉芝士；
9. 打开电饼铛的上、下开关，启动“预热”程序；盖子放下来，但不要盖严，以免芝士粘在上烤盘上；
10. 芝士融化后，即可关闭电源；
11. 【西红柿鸡蛋披萨】就做好啦。
12. 盛出，即可食用。
小贴士
- 1、调料可根据个人喜好调整；
- 2、整个菜只需用到电饼铛的“预热”程序；
菜谱创建于:2017年03月27日 10:04
