披萨🍕

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怪味熙

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食材

  • 饼皮
  • 高筋面粉 280
  • 低筋面粉 120
  • 2
  • 30
  • 酵母 4
  • 清水 200
  • 细砂糖 20
  • 馅料
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 食材 ⬇️⬇️

步骤

披萨🍕,牛肉馅

1. 牛肉馅

披萨🍕,胡萝卜切块

2. 胡萝卜切块

披萨🍕,切洋葱丁

3. 切洋葱丁

披萨🍕,切

4. 切

披萨🍕,剁肉

5. 剁肉

披萨🍕,切丁

6. 切丁

披萨🍕,放油 放蒜蓉 放洋葱

7. 放油 放蒜蓉 放洋葱

披萨🍕,放胡萝卜

8. 放胡萝卜

披萨🍕,放牛肉馅

9. 放牛肉馅

披萨🍕,放番茄酱

10. 放番茄酱

披萨🍕,放香叶

11. 放香叶

披萨🍕,放黑胡椒粉

12. 放黑胡椒粉

披萨🍕,放糖

13. 放糖

披萨🍕,放点热水煮到浓浓的的(红酱完成)备用

14. 放点热水煮到浓浓的的(红酱完成)备用

披萨🍕,牛肉片用盐黑胡椒腌制一会

15. 牛肉片用盐黑胡椒腌制一会

披萨🍕,准备

16. 准备

披萨🍕,火腿切丁 洋葱切条

17. 火腿切丁 洋葱切条

披萨🍕,去皮

18. 去皮

披萨🍕,鱼丸切片

19. 鱼丸切片

披萨🍕,和面 发酵

20. 和面 发酵

披萨🍕,去一半的面擀成圆饼

21. 去一半的面擀成圆饼

披萨🍕,擀 薄点不要太厚

22. 擀 薄点不要太厚

披萨🍕,扎眼

23. 扎眼

披萨🍕,扎

24. 扎

披萨🍕,扎

25. 扎

披萨🍕,多扎点防止<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15438'>饼皮</a>鼓起

26. 多扎点防止饼皮鼓起

披萨🍕,边缘厚一点

27. 边缘厚一点

披萨🍕,放红酱

28. 放红酱

披萨🍕,抹均匀

29. 抹均匀

披萨🍕,放芝士

30. 放芝士

披萨🍕,放准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 210254'>食材</a>

31. 放准备好的食材

披萨🍕,放

32. 放

披萨🍕,放

33. 放

披萨🍕,放香菇片

34. 放香菇片

披萨🍕,180度烤5分钟

35. 180度烤5分钟

披萨🍕,放芝士

36. 放芝士

披萨🍕,放芝士多多的

37. 放芝士多多的

披萨🍕,180度烤10分钟

38. 180度烤10分钟

披萨🍕,出炉

39. 出炉

披萨🍕,凉凉

40. 凉凉

披萨🍕,完成

41. 完成

披萨🍕,切

42. 切

披萨🍕,品尝

43. 品尝

菜谱创建于:2020年01月01日 21:46

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