红酒雪梨
这是一款非常爽口的小甜点,也可以说是一款非常不错的开胃菜,红酒的醇香和雪梨的清甜搭配更是让人回味无穷。另外,这也是一款非常容易上手的菜品。今天,大家就和我一起试试吧!
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食材
- 雪梨 500克
- 冰糖 150克
- 红酒 适量(以盖住雪梨为宜)
步骤
1. 准备食材。
2. 将雪梨去皮、去核,切半备用。
3. 将处理好的雪梨放入养生壶里,再放入冰糖。
4. 我用的是这个提子露酒。
5. 将提子露酒倒入养生壶中。
6. 倒入的量需要没过雪梨。
7. 养生壶按到甜品键,煮约20分钟左右。根据你的养生壶功能操作就可以。
9. 冷藏好的雪梨,拿出切片摆盘就可以吃啦!是不是又简单又很好看的一道菜品。
10. ok啦!开吃吧!
小贴士
- 1. 梨子可以选择雪花梨、水晶梨等等。只要是你喜欢的就可以。
- 2.红酒也没有特别的要求,家里有的干红、葡萄酒、果酒等都是可以的,只是颜色和味道上会有区别。例如:用干红煮出来的颜色会很暗,味道也不是很甜,就需要多加点冰糖。
- 3.如果不想吃太凉的,可以不用放入冰箱,煮好后直接晾凉切片就可以吃了。
- 4.如果一次做的比较多,就需要放入冰箱里保存了。
- 5.这款菜品非常简单易操作,天气越来越热了,简单爽口的小菜做起来吧!
菜谱创建于:2017年04月26日 08:33