香煎吐司卷
做了香蕉紫薯吐司卷，一下子没吃完，再来一种方式吃喽！
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食材
- 吐司 1片
- 香蕉 1根
- 紫薯泥 适量
- 鸡蛋液 1个
步骤
1. 吐司切去四周硬边
2. 用擀面杖擀薄
3. 涂上一层紫薯泥，上端留点余地不要涂
4. 底部放香蕉
5. 从下往上紧紧卷起来
6. 再用保鲜膜裹住定型
7. 过一小时后放开保鲜膜，均匀切段
8. 鸡蛋打成蛋液，吐司卷放进去滚一下，全部沾到蛋液
9. 不粘锅放少许油
10. 放入吐司卷，小火慢慢煎
11. 时不时翻动一下，四周都煎好
12. 出锅后，可以再切一下，一分为二，比较好看。好了，可以装盘了
小贴士
- 如果嫌麻烦，可以一整段放着煎，完了后再切段
菜谱创建于:2017年05月09日 07:08
