圣女果披萨
圣女果具有生津止渴的作用。圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体的生长发育，增加人体抵抗力。所以儿童多吃圣女果可以帮助长身体。 今天用到圣女果做了一款披萨，真的是色美味俱全哦！
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食材
- 高筋粉 150g
- 鸡蛋液 35g
- 牛奶 50g
- 酵母 3g
- 白砂糖 15g
- 黄油 10g
- 圣女果 10个
- 番茄酱 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 火腿肠 五根
步骤
1. 所有面团材料除黄油外，放入面包桶
2. 后油法揉出手套膜，然后直接放在面包桶发酵2.5倍大
3. 发酵好的面团，排气后静置15分钟
4. 用擀面杖擀开
5. 擀的面皮比披萨盘略微大一点，放入披萨盘
6. 四周摆上火腿肠
7. 然后顺着火腿肠慢慢卷起来
8. 用剪刀把边缘剪开，火腿肠剪断
9. 用叉子叉小洞
10. 放入预热好的烤箱，175度烤7分钟
11. 烤披萨胚的时候，把圣女果，剩下的火腿肠切片，
12. 烤好的披萨胚拿出来，首先刷上番茄酱
13. 再铺上一层火腿肠，撒上马苏里拉芝士
14. 放上一层圣女果
15. 在撒一层马苏里拉芝士，最后铺上圣女果就好啦
16. 放入预热好的烤箱，175度。20分钟即可
17. 高颜值披萨，不仅好看，更好吃
18. 喜欢在午后，给自己准备一道爱吃的甜点
19. 咬一口，味道好极了
小贴士
- 烤箱根据自家烤箱脾气调整哦
- 披萨只需要发酵一遍就可以烘烤了
- 面皮擀薄点更好吃
菜谱创建于:2017年06月03日 22:23
