原味芝士条

原味芝士条

阴雨天气☁️，怎么可以不来一份如此美味的下午茶呢！！浓郁的奶香和芝士！！搭配起来无与伦比！！

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食材

奶酪 250g
奶油 200g
柠檬汁 10g
糖 35g
黄油 20g
蛋黄 2个
玉米淀粉 10g
饼干底：奥利奥碎 90g
黄油 30g

步骤

原味芝士条, 奥利奥用擀面杖稍微擀一下不要有太大颗粒就可以了

1. 奥利奥用擀面杖稍微擀一下不要有太大颗粒就可以了

原味芝士条,没有大颗粒就可以了，喜欢细腻也可以用料理机打碎

2. 没有大颗粒就可以了，喜欢细腻也可以用料理机打碎

原味芝士条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a></a>隔水融化成液体，我用的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a></a>粒一个10克不用称很方便

3. 黄油隔水融化成液体，我用的黄油粒一个10克不用称很方便

原味芝士条,融化的黄油倒入奥利奥中搅拌均匀，铺到模具中用刮刀或者勺子压平，然后放入冰箱冷藏30分钟，着急的可以冷冻时间短一点此时烤箱预热180度

4. 融化的黄油倒入奥利奥中搅拌均匀，铺到模具中用刮刀或者勺子压平，然后放入冰箱冷藏30分钟，着急的可以冷冻时间短一点此时烤箱预热180度

原味芝士条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 884'>奶酪</a>室温软化加入黄油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>搅拌至顺滑

5. 奶酪室温软化加入黄油糖搅拌至顺滑

原味芝士条,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>混合均匀

6. 再加入奶油柠檬汁混合均匀

原味芝士条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>分次加入混合均匀

7. 蛋黄分次加入混合均匀

原味芝士条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>搅拌均匀

8. 加入玉米淀粉搅拌均匀

原味芝士条,混合好的状态很顺滑的没有颗粒

9. 混合好的状态很顺滑的没有颗粒

原味芝士条,倒入模具中 180度 25分钟左右表面金黄即可

10. 倒入模具中 180度 25分钟左右表面金黄即可

原味芝士条,出炉冷藏几个小时再吃，非常好吃，如果觉得甜度不够可以淋点蜂蜜也很好吃

11. 出炉冷藏几个小时再吃，非常好吃，如果觉得甜度不够可以淋点蜂蜜也很好吃

原味芝士条,很好吃的

12. 很好吃的

原味芝士条,当下午茶真的很不错哦非常好吃

13. 当下午茶真的很不错哦非常好吃

小贴士

冷藏保存三日内食用风味最佳
也可以换成同等尺寸的模具

菜谱创建于:2017年06月10日 21:54

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