#吐司新吃法之一#新奥尔良三明治
号称是我助理的小肥，是无肉不欢的高级动物 面对连日来的白吐司，他实在受不了了，诉苦说我都瘦了100克了 还不能给我做些有肉的面包么？ 好吧，白吐司还有，鸡腿还有，主要是我愿意折腾的心还有....... 吃完估计能涨回去99克，剩下的1克，以后再补，无限期.......
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食材
- 吐司 1个
- 鸡腿 5只
- 番茄 1个
- 生菜 适量
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
- 百吉福芝士片 数片
- 新奥尔良腌料 1包
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 鸡腿洗净去骨，加入腌料，拌匀后放冷藏腌制一天
2. 在烤盘中铺锡纸，将腌制好的鸡腿肉铺在上面
3. 送进预热好的烤箱中层，上下火200度，烤制15分钟
4. 15分钟后刷蜂蜜，继续烤5分钟
5. 取出烤盘，将鸡腿翻面
6. 刷蜂蜜，继续回炉烤10分钟
7. 出炉后晾凉
8. 吐司切片，尽量厚薄要均匀
9. 切掉四边的皮
10. 将吐司片铺在不粘烤盘中
11. 送进烤盘中，上下火170度，烤15分钟，10分钟后翻面再考五分钟
12. 出炉后放在烤网上，晾凉
13. 番茄切薄片
14. 生菜洗净
15. 取两片吐司片
16. 在其中一片放置一块百吉福芝士片
17. 接着放一片生菜
18. 挤上适量的番茄酱
19. 接着放一片番茄
20. 抹适量的沙拉酱
21. 放入一块鸡腿肉
22. 铺上生菜
23. 盖上另一块吐司片
24. 用保鲜膜包裹着，固定整个三明治，以便稍后切开
25. 对角线切开就是普通的三明治切法
26. 另一种切法，纵横切两刀，切开四等份
27. 小块，吃起来方便
28. 成品图
29. 成品图
小贴士
- 1、馅料可按喜好选择
- 2、吐司片烤制的目的是为了吃起来有点香脆的口感
