电饭煲烤鸡
电饭煲,轻轻松松做出美味烤鸡。朋友们,走过路过,你绝不能错过这道菜,关键是配料,你懂的。目前为止,在我的菜谱里,我给它打五星!
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食材
- 鸡 半只
- 生抽(美味鲜酱油) 2勺
- 老抽 1勺半
- 黄酒 2勺
- 红醋 1勺
- 细砂糖 2勺
- 生姜粉 适量
- 肉桂粉 适量
步骤
1. 鸡洗干净,冷水入锅煮沸持续1分钟
2. 沸腾1分钟哦
3. 冲洗干净,拔去遗留的毛根
4. 肉桂粉
5. 涂抹鸡身,涂满
7. 开始倒入两勺料酒,两勺生抽、一勺半老抽和一勺红醋
8. 细砂糖也是两勺
9. 用硅胶刷刷遍鸡全身
10. 盖保鲜膜冰箱冷藏静置2小时以上(中途给它再涂抹一遍或者直接翻过来)
11. 放入电饭煲,所有料汁倒入,再加入半小碗水(吃饭的小碗)。液体只需底部一点点即可。然后盖上锅盖,按标准煮饭键开煮
12. 轻轻松松,美味出炉
13. 瞧瞧,鲜嫩多汁,说的就是它
14. 太好吃了,我觉得自己又登上了一级台阶!媲美啥啥啥老字号烤鸡
小贴士
- 不容错过!不容错过!不容错过!对于这道菜,我只有劝大家动手开工,美味势不可挡!
菜谱创建于:2017年06月28日 16:02