水果果冻（白凉粉版）
前几天喝了红糖冰凉粉，今天换个玩法，做成水果果冻，很Q弹，口感也好
142 菜谱
3198 粉丝
25 关注
食材
- 白凉粉 50克
- 芒果 一个
- 黄桃罐头 一片
- 水 960克
步骤
1. 准备好材料和份量
2. 取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
3. 混合成凉粉浆
4. 奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
5. 大火加热把水煮开
6. 转小火继续加热，倒入白凉粉浆
7. 继续大火煮开凉粉2分钟
8. 黄桃和芒果切成小块的颗粒
9. 把做果冻用到的模具洗干净滤干水份
10. 模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
11. 继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型
12. 想吃的时候脱模就可以了
13. 很Q弹，在家也可以做好吃的果冻
小贴士
- 1.放的果粒比较甜，凉粉水没有额外加糖，喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖
- 2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做
菜谱创建于:2017年07月06日 21:41
