快手宝宝辅食 肉末胡萝卜焖饭
有了娃做饭就要考虑的更多一些，饭要软，要少盐，要易消化，要营养均衡等等。在此基础上还要考虑她的口味，她爸的口味，考虑要她爸迁就她吃饭，还是她迁就她爸吃饭。经常是电饭锅里焖一锅大人吃的，蒸锅里再蒸一份她吃的。 这样焖饭就有个好处，米饭不软不硬，可以大人孩子一起吃，省点事儿。小孩子就不用单独再煮菜了。
39 菜谱
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食材
- 胡萝卜 半条
- 土豆 半颗
- 米饭 半碗
- 酱油，耗油，盐适量
- 肉末 适量
- 葱花 适量
步骤
2. 先把米洗净加水放电饭锅备用 如果只是大人吃，可以一份米，两份水，或者再少一点 如果有孩子，可以一份米，两份多一点的水
3. 然后就可以把胡萝卜，土豆切小丁了。胡萝卜小一点接近米粒大小，土豆可以稍微大一点
4. 然后锅烧热，放油。放一片生姜爆香。
5. 四五步一起看吧。放了生姜应该先放肉末，炒散以后再放胡萝卜炒至油变成胡萝卜的颜色。 会变成图中这样是因为炒菜的时候娃在抱我大腿，一着急就先放了胡萝卜。还好胡萝卜炒久一点没有关系，还可以补救。把胡萝卜推到一边，放肉末下去炒散也可以，不影响。 厨房里总会有这样那样的意外，合理应变，及时补救就好。
6. 放土豆进去，炒至土豆边缘微微透明，一点点盐调味即可
7. 把炒好的蔬菜丁倒入电饭锅里，按下煮饭键等跳就可以了。
8. 这个时间把耗油，酱油，清水，1比1比1的比例调开
9. 倒回锅里煮开，刚才炒菜的锅就行，省了洗锅了
10. 撒葱花倒适量香油就可以备用了
11. 饭煮好，把娃的那份捞出来
12. 剩下的倒刚才煮好的酱汁儿，拌匀，大人吃的搞定了。
13. 因为有了酱汁，所以大人吃起来不会觉得没味道，小孩子不会吃的太咸。
小贴士
- 肉末需要提前简单处理。小孩子吃选瘦肉多的部分。提前剁碎，加水淀粉，少许盐，适量油。抓匀，腌制
