土豆小饼
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
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食材
- 土豆 两个
- 鸡蛋 一个
- 盐 一茶匙
- 面粉 少许
- 十三香 少许
步骤
1. 土豆削去外皮。洗干净。
2. 先擦成细丝。
3. 然后剁碎。
5. 拌匀，成图中黏腻又不松散的状态。上一步的面粉，可以一点一点的加进来，做一次，就能掌握好这个度了。
6. 用手团成圆球，压扁，放入油锅煎炸，两面煎熟即可
7. 鸡蛋我用到土鸡蛋，成品颜色非常漂亮，金黄金黄的，一点也不油腻，一口气吃掉十个没问题！
8. 成品
9. 成品
菜谱创建于:2017年07月23日 19:37
