桂花雪梨蓝莓果冻
小孩子很喜欢吃果冻,这款桂花雪梨蓝莓果冻用的材料都是很健康的,小孩子当零食吃非常好,而且非常美味。清香桂花雪梨蓝莓果冻的甜味搭配水果,大人小孩都爱。
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食材
- (红色层) 干桂花 15克
- 水 600克
- 红糖 5克
- 冰糖 55克
- 速食白凉粉 35克
- 雪梨粒 若干
- 蓝莓 若干
- (原色层) 水 600克
- 速食白凉粉 35克
- 冰糖 60克
- 雪梨粒 若干
步骤
1. 准备材料。还有准备一个你想做什么造型,深一点的容器。多个容器也可以。事实证明,那张油纸是没用的,不用放哈。
2. 桂花。13克装进茶包袋里,你可以不装,到时候过滤
3. 准备一个小锅
4. 一包70克的白凉粉,分两次用,一次35克,先做白色层。
6. 准备一个容器,倒进容器的一半,就一半位置。
7. 蓝莓洗干净待用,雪梨切开来,切你喜欢的大小。我的是颗粒状。
8. 我的是分开两个容器,一个装不下。风扇下吹的,这样一小碗大概15分钟就凝固了,倒入雪梨颗粒
9. 600克水煮50克冰糖13克桂花10克红糖。煮开之后一定要凉了才放剩下的白凉粉搅拌,水滚开后凉一下,不出烟,就把多出的桂花隔来,留一点桂花碎。就倒进刚才的模具。
10. 然后你可以加入蓝莓,雪梨在上层。等果冻结好。
11. 出品
12. 出品,剩下的2克桂花干,随你怎么撒,但是,不要撒多了,桂花干本身会有点涩噢,我是用来拍照的目的。
13. 动手吧。
14. 很好吃,味道清新。