皮蛋火腿蔬菜粥
今年的天气着是反常啊,热了这么久却一点没有凉下来的意思;已过立秋还得看秋老虎发威。大人孩子都是热的没脾气没食欲了,来点咸 粥相信一定会喜欢。皮蛋性寒、泻热,可辅助治疗因天热上火引起的眼疼、牙疼等;胡萝卜可提高食欲、明目、有利于细胞生殖与增长;再搭配亚麻籽油,可谓是大人孩子都适合的秋季营养粥。 用面包机煲粥简单方便,也不用担心溢锅,很喜欢~~~
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食材
- 皮蛋 2个
- 大米 140克
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 20克
- 香葱 少许
- 姜丝 少许
- 食盐 1勺
- 亚麻籽油 1汤匙
步骤
1. 备好食材
2. 大米洗净后滴入少许亚麻籽油、浸泡1小时左右
3. 将浸泡好的大米倒入面包桶并适量清水
4. 放入面包机选择6煲粥功能
5. 葱姜洗净、切好备用
6. 胡萝卜洗净后切细丝备用
8. 当时间还剩余10分钟时
9. 按暂停键,依次放入胡萝卜丝、皮蛋、火腿
10. 和葱沫、姜丝搅拌均匀至结束
11. 取出面包桶,加1勺食盐调味
12. 最后淋上亚麻籽油拌匀既可
13. 开吃
小贴士
- 1、亲若用面包机煲粥,先看看自家的面包机是否有这个功能再试
菜谱创建于:2017年08月11日 14:44