百利甜奥利奥慕斯杯
超简单的慕斯杯
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食材
- 奥利奥饼干 若干
- 吉利丁片 2片
- 白糖 30g
- 巧克力酱(可可粉) 适量
- 淡奶油 300g
- 百利甜酒 适量
- 香草精 适量
步骤
1. 将奥利奥饼干倒入料理机内打碎
2. 容器内放入吉利丁片和冷水,静置融化
3. 将白砂糖加入淡奶油中用打蛋器将其打发
4. 然后依次加入可可粉,吉利丁液,百利甜酒和香草精
5. 用刮刀翻拌均匀
6. 然后装入裱花袋
7. 玻璃杯内依次加入饼干碎和奶油,一层一层直至铺满杯子,放入冰箱冷藏2小时后取出
8. 在表面作裱花修饰(裱花撒上奥利奥碎)
9. 完成。
菜谱创建于:2017年08月14日 14:27