核桃小酥饼
好长时间没有做酥饼了，这次做的比较小个，这样比较迷你一点，用的家里常见的食材，酥饼做法也简单，比较适合我这种懒人。
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食材
- 面粉 225克
- 白糖 80克
- 植物油 100克
- 盐 1克
- 小苏打 2克
- 鸡蛋 1个
- 核桃 60克
步骤
1. 准备食材。
2. 核桃仁放烤箱里面180度上下火烤七分钟，烤箱火候不同，上色就可以取出来了。
3. 白糖打成糖粉，倒入油搅拌均匀。
4. 打入鸡蛋，盐搅拌均匀。
5. 筛入面粉，小苏打搅拌均匀。
6. 把核桃打成粉搅拌均匀。用手揉成面团。
7. 分成8克的小剂子，揉圆放烤盘里。
8. 用大拇指在中间压一下。压出花型。
9. 放烤箱180度上下火烤十五分钟。上色就可以取出来了。
10. 一款酥脆简单的小酥饼。
小贴士
- 1.烤箱火候不同，上色就可以取出来，避免烤糊不能吃。
- 2.可以把核桃换成花生，也可以两者一起放。
- 3.油只要是没有气味的就可以，家里只有菜籽油就要烧热才可以用。
菜谱创建于:2017年08月28日 16:28
