榴莲巧克力雪糕
做法简单,却超好吃美味,榴莲控做起来哟 忘记拍过程图了,不过做起来零难度。模具是乐葵6连模,你也可以用普通雪糕模。
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食材
- 黑巧克力 100克
- 淡奶油 50克
- 榴莲果肉 170克
- 牛奶 50克
- 淡奶油 150克
步骤
1. 黑巧克力100克加淡奶油50克隔水小火加热搅拌至融化,倒入模具,可以稍微留一点不要倒完,放冰箱冷藏备用。
3. 取出模具,倒入榴莲奶油,最上面可以再倒一层巧克力甘纳许,入冰箱冷冻至硬。
4. 脱模就可以享用啦。
5. 美美哒~~
小贴士
- 巧克力可以适量减少,现在口感比较浓郁。
菜谱创建于:2017年08月29日 13:26