巧克力脆片雪糕

巧克力脆片雪糕

一口就能沦陷的美味，一咬是脆而厚的巧克力脆皮，还有麦片的丰富口感，里面的冰激凌口感丝滑，奶味十足…亲手做一份够料的脆皮冰激凌吧！

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食材

  • 牛奶 100g
  • 淡奶油 150g
  • 炼乳 30g
  • 玉米淀粉 10g
  • 巧克力 180g
  • 无盐黄油 60g
  • 麦片 适量

步骤

巧克力脆片雪糕,美食锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>。

1. 美食锅中加入淡奶油，牛奶，炼乳，玉米淀粉。

巧克力脆片雪糕,小火加入至浓稠后取出。

2. 小火加入至浓稠后取出。

巧克力脆片雪糕,取出充分冷冻好的冰桶，开机搅拌，倒入冷却后的原液。

3. 取出充分冷冻好的冰桶，开机搅拌，倒入冷却后的原液。

巧克力脆片雪糕,搅拌15分钟后取出。

4. 搅拌15分钟后取出。

巧克力脆片雪糕,搅拌好的雪糕原液加入雪糕磨具中。

5. 搅拌好的雪糕原液加入雪糕磨具中。

巧克力脆片雪糕,插上小木棍，放入冰箱冷冻一晚。

6. 插上小木棍，放入冰箱冷冻一晚。

巧克力脆片雪糕,杯子中加入融化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>，融化的无盐黄油，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 589'>麦片</a>，搅拌混合均匀。

7. 杯子中加入融化的巧克力，融化的无盐黄油，少量麦片，搅拌混合均匀。

巧克力脆片雪糕,冷冻好的雪糕脱模取出，放入杯中裹上巧克力，取出冷却即可。

8. 冷冻好的雪糕脱模取出，放入杯中裹上巧克力，取出冷却即可。

巧克力脆片雪糕,冰爽丝滑，简易无糖 。

9. 冰爽丝滑，简易无糖 。

菜谱创建于:2021年04月13日 18:13
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