奶油玉米浓汤
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食材
- 甜玉米 1 根
- 牛奶 150 毫升
- 淡奶油 30 毫升
- 水 50 毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
步骤
1. 将甜玉米 (1 stalk) 清洗干净，冷水入锅，盖上锅盖，水开后继续煮10分钟。
2. 甜玉米取出用刀切下玉米粒。这一步尽量趁热切，冷却之后甜玉米会边干变硬。
3. 煮过的玉米粒保有水分，边加水边打碎，打成粘稠的糊状。
4. 锅中加入玉米糊、牛奶 (150 milliliter) 、淡奶油 、盐 ，边搅拌边煮至微微沸腾，最后再加盐 和黑胡椒 调味即可。
5. 蘸面包吃，绝品！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:00
