烟熏意大利干酪柠檬披萨
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食材
- 新鲜披萨面团 8 0 盎司
- 薄柠檬片 6 0
- 新鲜罗勒叶 5 0
- 特级初榨橄榄油 0 0 适量
- 烟熏马苏里拉芝士 3 0 盎司
步骤
1. 如果你用的披萨盘,可以先把烤架放在烤箱的上数第三层，然后把烤盘放在上面。把烤箱预热到最高温度250度- 280度，预热一小时。如果你只用烤架，那就放在烤箱中层就好。
2. 揉搓新鲜披萨面团(8盎司)，在面团上撒上面粉。与此同时，把柠檬片放水里浸泡15分钟，拍干。取出片状烟熏马苏里拉奶酪(3盎司)。
3. 把面团放进烤盘，并用手指拉伸面团边缘直到与烤盘大小相合。大约8到10英寸直径。
4. 把3盎司奶酪铺在表面，留下一个1英寸边缘。把柠檬片和新鲜罗勒叶放在奶酪上，浇上特级初榨橄榄油。
5. 放在最高的架子上在烤，直到披萨变得蓬松，大约6分钟。打开烤箱静置30 - 60秒，把披萨从烤箱中拿出来享用吧。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:50
