创意海鸭蛋煎饼
去到海边,看到红树林放养的海鸭🦆,如此活力四射的海鸭,生出来的蛋🥚尤其诱人,当然要多买一些回家。 那,问题来了。如何做一个好吃又好看的作品呢……
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食材
- 海鸭蛋 4个
- 面粉 100克
- 糯米粉 50克
- 萝卜干 20克
- 胡萝卜 四分之一个
- 黄瓜 四分之一个
- 盐 少许
步骤
1. 这就是红树林里的海鸭
2. 这就是漂亮的海鸭蛋
3. 再给海鸭蛋来个近照
4. 看看这海鸭蛋的色泽,这才是正宗的放养的海鸭的蛋。
6. 萝卜干切丁
7. 胡萝卜先切丝
8. 再切丁
9. 黄瓜切丝
10. 再切丁
11. 鲜肉剁碎,加点料酒,酱油,豆腐乳一起腌制十分钟
12. 所有材料搅拌一起,下锅小火煎
13. 两面都要煎到金黄
14. 作品完成✅
小贴士
- 1.鲜肉腌完,不用炒熟
- 2.面糊搅拌时要加点水
- 3.用橄榄油,煎出来的颜色会好看些
菜谱创建于:2017年09月07日 21:04
应季菜肴
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