西多士小食
西多士是香港茶餐厅小食之一，简称「西多」，全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。 这款小食外酥里嫩，奶香浓郁，再配上自己喜欢的炼奶（我这里准备了三款雀巢鹰唛炼奶哦），美好的一天从美味开始啰。
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食材
- 方形切片土司 2片
- 鸡蛋 2个
- 培根风味芝士片 18g
- 牛奶 10ml
- 黄油 10g
- 淡奶油 10ml
- 雀巢鹰唛炼奶 适量
步骤
1. 准备食材
2. 土司去边
3. 两片土司片中间夹上一片芝士片
4. 把夹有芝士片的土司切成三角形形状
6. 把土司浸入蛋液中快速沾匀。
7. 平底锅化开黄油
8. 放入沾匀蛋液的组合土司，慢火煎(注意把每个边也煎好）
9. 蘸上喜欢的炼奶即可
小贴士
- 土司不要长时间浸在蛋液中
菜谱创建于:2017年09月21日 23:01
