鱼籽紫菜包饭

鱼籽紫菜包饭

这个可是我的最爱了,每次米饭吃不下,但是这样做就会吃很多,营养也比较均衡,蔬菜和肉都有了。 之前做的总感觉少点什么,查了一些方子,原来寿司醋很重要,终于做出口味正点的包饭了

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食材

  • 米饭 一碗
  • 海苔 3片
  • 火腿肠 一根
  • 鱼籽 50克
  • 鸡蛋 一个
  • 黄瓜 一根
  • 腌萝卜条 适量
  • 寿司醋 2勺

步骤

鱼籽紫菜包饭,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>蒸好,蒸饭的同时准备其它食材
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮切成条。

1. 先将米饭蒸好,蒸饭的同时准备其它食材 黄瓜去皮切成条。

鱼籽紫菜包饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>同样切条状

2. 火腿肠同样切条状

鱼籽紫菜包饭,打一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

3. 打一个鸡蛋

鱼籽紫菜包饭,加盐后打散

4. 加盐后打散

鱼籽紫菜包饭,放入锅内摊鸡蛋饼

5. 放入锅内摊鸡蛋饼

鱼籽紫菜包饭,将鸡蛋饼同样切条

6. 将鸡蛋饼同样切条

鱼籽紫菜包饭,前期工作准备完成,腌萝卜买的现成品,米饭蒸熟后稍微晾一下,避免太多水分。

7. 前期工作准备完成,腌萝卜买的现成品,米饭蒸熟后稍微晾一下,避免太多水分。

鱼籽紫菜包饭,米饭内倒入芝麻,大约两勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4734'>寿司醋</a>

8. 米饭内倒入芝麻,大约两勺的寿司醋

鱼籽紫菜包饭,把米饭抓匀

9. 把米饭抓匀

鱼籽紫菜包饭,放一片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>,上面均匀铺满米饭

10. 放一片海苔,上面均匀铺满米饭

鱼籽紫菜包饭,不要过多,均匀即可。

11. 不要过多,均匀即可。

鱼籽紫菜包饭,在大约1/5的位置,铺上所有的食材。

12. 在大约1/5的位置,铺上所有的食材。

鱼籽紫菜包饭,使用珠帘卷紧。

13. 使用珠帘卷紧。

鱼籽紫菜包饭,卷好后的成品。

14. 卷好后的成品。

鱼籽紫菜包饭,切1cm宽的小段

15. 切1cm宽的小段

鱼籽紫菜包饭,摆盘,可以放些日式酱油作为蘸料,喜欢芥末的也可以加入。

16. 摆盘,可以放些日式酱油作为蘸料,喜欢芥末的也可以加入。

鱼籽紫菜包饭,最终成品

17. 最终成品

小贴士

  1. 有的人喜欢用糯米制作,也是可以的。
  2. 寿司醋很重要,把味道提高了一个层次。
菜谱创建于:2017年10月17日 13:35

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