鱼籽紫菜包饭
这个可是我的最爱了，每次米饭吃不下，但是这样做就会吃很多，营养也比较均衡，蔬菜和肉都有了。 之前做的总感觉少点什么，查了一些方子，原来寿司醋很重要，终于做出口味正点的包饭了
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食材
- 米饭 一碗
- 海苔 3片
- 火腿肠 一根
- 鱼籽 50克
- 鸡蛋 一个
- 黄瓜 一根
- 腌萝卜条 适量
- 寿司醋 2勺
步骤
2. 火腿肠同样切条状
3. 打一个鸡蛋
4. 加盐后打散
5. 放入锅内摊鸡蛋饼
6. 将鸡蛋饼同样切条
7. 前期工作准备完成，腌萝卜买的现成品，米饭蒸熟后稍微晾一下，避免太多水分。
8. 米饭内倒入芝麻，大约两勺的寿司醋
9. 把米饭抓匀
10. 放一片海苔，上面均匀铺满米饭
11. 不要过多，均匀即可。
12. 在大约1/5的位置，铺上所有的食材。
13. 使用珠帘卷紧。
14. 卷好后的成品。
15. 切1cm宽的小段
16. 摆盘，可以放些日式酱油作为蘸料，喜欢芥末的也可以加入。
17. 最终成品
小贴士
- 有的人喜欢用糯米制作，也是可以的。
- 寿司醋很重要，把味道提高了一个层次。
菜谱创建于:2017年10月17日 13:35
