【万圣节】女巫帽子cupcake
预热万圣节，这个西方非常具有仪式感的节日，让我们从杯子蛋糕玩儿起来吧
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食材
- 黄油 130g（蛋糕体80g，奶油奶酪霜50g）
- 淡奶油 80g
- 鸡蛋 一个半
- 黑巧克力 25g
- 糖粉 90g（蛋糕体80g，奶油奶酪霜10g）
- 低粉 68g
- 可可粉 2.5g
- 好时巧克力 6粒
- 糖珠 适量
步骤
1. 材料备齐
2. 黄油软化后搅打均匀
3. 筛入糖粉
4. 打至蓬发
5. 加入鸡蛋打发（照片忘记拍了😂一点一点加，一次打好再加下一次）
6. 加入融化的黑巧搅拌均匀
7. 筛入低粉、可可粉，拌至无干粉
8. 加入淡奶油拌匀
9. 装入裱花袋
10. 挤入模子
11. 每个纸杯挤八分满
12. 奶油奶酪打匀
13. 加入黄油混合均匀
14. 滴入色素，调到自己喜欢的颜色（没拍照，成品图顶上）
15. 奥利奥去掉中间的夹心，挤一点奶油奶酪霜在饼干上，放上一颗好时巧克力，用糖珠装饰眼睛和帽子（我的糖珠没有了，用饼干夹心代替）
16. 组装，一个有点儿萌的女巫帽子就做好啦
菜谱创建于:2017年10月23日 01:56
