万圣节女巫手指饼干
天快黑了才忽然意识到万圣节的来临 这是第一个孩子们都不在身边的万圣节 但当麻麻的我玩心依旧 挖个南瓜灯🎃 烤几盘女巫手指 添些节日气氛吧😊 虽然节日已经过了 出这个菜谱有些迟了 但还是想记录和纪念一下
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食材
- 低筋粉 150g
- 黄油 100g
- 鸡蛋 1个
- 白糖 50g
- 椰子粉 30g
- 大杏仁 一把
步骤
1. 一把大杏仁
2. 一个鸡蛋
3. 白糖
4. 低筋面粉
5. 加入椰子粉
6. 鸡蛋打入碗中
7. 打蛋器打散
8. 打成蛋液
9. 黄油室温变软 加入白糖搅拌均匀
10. 蛋液分次倒入已经打匀的黄油白糖盆中
11. 再次拌匀
12. 筛入面粉椰子粉 搅拌 和制成团
13. 面团和好用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时
14. 从冰箱种取出 揉成长条状
15. 切成大约20g的剂子
16. 搓成手指形条状 用叉子印出纹路
17. 把做好的饼干条放入烤盘
18. 在指尖部按上一颗大杏仁
19. 烤箱预热2分钟 将烤盘放入烤箱 150度18分钟
20. 从烤箱中取出 晾在架子上
21. 摆拍 摆拍 摆拍
22. 吼吼吼 敢吃不(ಡωಡ)
小贴士
- 饼干烤制到15分钟时已经可以闻到香味了 请观察一下饼干的颜色 如果已有轻微焦黄色即可出炉
菜谱创建于:2017年11月02日 22:46
