芝士火腿鸡蛋汤泡饭
小时候家里条件不太好，汤泡饭是早上经常吃的一款主食，通常都是前一晚剩下的米饭加了饮用水煮开就着咸菜吃的。现在生活条件好了，可是还是喜欢吃汤泡饭，每次吃的时候总是会回忆起童年的美好时光。 今天芽芽给大家带来的这一款汤泡饭好吃的不要不要的，不怕大家笑话，我一个人可以吃三碗！哈哈～喜欢的宝贝们赶紧收藏做起来吧！ 请一定要看小贴士！
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食材
- 剩米饭 一碗
- 剩菜汤 一碗
- 芝士片 两片
- 火腿肠 一根
- 鸡蛋 一个
步骤
1. 首先我们准备好所有食材！ 米饭是前一晚剩下的！ 菜汤也是前一晚剩下的，如果你没有，可以用饮用水替代！ 火腿肠随你喜欢用哪一种，我这里用的是有玉米粒的！
2. 鸡蛋加一点点料酒，打散，备用！
3. 火腿肠如图所示，先对半切开，再切成条状，再切碎！
4. 切好了，备用！
5. 锅内煮一点水！
6. 水开后倒入菜汤！
7. 再次煮开后倒入米饭！
8. 用勺子搅拌一下，把米饭打散，煮一分钟！
9. 加入芝士片！
10. 再加入火腿丁！
11. 煮两分钟，让芝士的味道能够融入每一粒米饭！
12. 倒入鸡蛋液！
13. 一只手一边倒鸡蛋液，另一只手一边用勺子划圈打散，让鸡蛋液成絮状，而不是块状！ 我这里由于要拍照片，没有办法两只手同时进行，请大家意会吧！
14. 加少量盐，由于芝士片本来就是有点咸味的，所以盐不用加太多！
15. 煮好了，盛出来，稍微晾凉一下，就可以美美的享用啦！ 真心好吃，不好吃你来打我好了😂
小贴士
- ① 以上为二人量！
- ② 没有菜汤可以用饮用水替代，也就是说在步骤5的时候就可以一次性煮足量的水！
- ③ 步骤13，注意，一只手一边倒鸡蛋液，另一只手一边用勺子划圈打散，让鸡蛋液成絮状，而不是块状！
- ④ 步骤14，盐不要加多了！
- ⑤ 成品图内有少许牛油果粒，那是因为芽芽非常喜欢吃牛油果，刚好手头上还有半个，就切粒加进去了，很好吃的，你们没有的话或者不喜欢吃牛油果可以不加！
- ⑥ 最后如果撒上少许黑芝麻会更香，我这里已经加了牛油果了，所以就没有再加黑芝麻了！
- ⑦ 如有疑问，请留言，芽芽一定会答复的，谢谢大家！
