芝士火腿面包盏
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食材
- 白面包 3个
- 牛奶 200g
- 芝士片 3片
- 盐 1g
- 砂糖 10g
- 黄油 20g
- 火腿 2根
- 生菜 适量
- 沙拉酱 适量
步骤
1. 准备好材料。面包切成小方块、火腿切丁。
3. 加入盐、砂糖、黄油，拌匀至融化混合成芝士液，离火。
4. 准备好模具。我用的是三能的金色不沾汉堡模具，三个。
5. 把切小块的面包蘸上芝士液，均匀的摆在模具里面。
6. 摆上第二层面包块，每一块都要蘸上芝士液，中间不要摆，放入少许火腿丁，不要填满，边上也装饰上火腿丁。
7. 全部摆放好完成后，把剩下的芝士液，用勺子均匀的淋在面包块上面，底下的这些芝士液是很浓稠的，淋上后可使面包块在烘烤中粘连起来。
8. 烤箱180预热，中层，烘烤25分钟。我用的是长帝32L的烤箱，温度偏高。
9. 待时间到后，取出来倒扣脱模，很容易就脱出来的，但是要注意别烫着了。
10. 脱模后的面包盏底部有点湿，还没有完全烤干，将面包盏移到不沾烤盘上，以下火200度，上火180度，下层，继续烘烤5-8分钟。出炉后稍凉便可装饰生菜了。
11. 挤上沙拉酱，颜值和味道都有了。
12. 早餐搭上一杯香浓的奶茶，很棒哦～
小贴士
- 1.我用的是长帝32L的烤箱，温度偏高。所以烤箱的温度请根据自己家的来作调整。
- 2.模具尽量选择不沾模，有助于成型和脱模。
- 3.面包盏的液体多，烘烤的时间比较长、温度也相对高，所以如果担心烘烤过度上色过深，可以盖上锡纸。
菜谱创建于:2017年07月04日 12:54
