烤胡萝卜片
胡萝卜被誉为“小人参”,所以营养价值很高,胡萝卜含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。
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食材
- 胡萝卜 两根
- 冰糖 四颗
步骤
2. 胡萝卜去皮,用刮皮刀刮成薄片
3. 胡萝卜片越薄越好
4. 全部刮好备用
5. 半碗水加胡萝卜片放入锅中
6. 放入冰糖
7. 中小火稍微煮3分钟
8. 捞出胡萝卜片
9. 烤盘放入油纸,铺上胡萝卜片
10. 烤箱提前120°上下预热
11. 放入烤箱中层120°上下火烤40分钟
12. 成品
小贴士
- 胡萝卜片切的越薄越好,烤的时间也会短一些
菜谱创建于:2017年11月16日 11:18