岩烧乳酪

岩烧乳酪

极具新西兰特色的美味点心,无论做下午茶还是早餐,老少咸宜,酥软鲜香,回味无穷。而且操作简单快捷,适合新手。

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食材

  • 厚吐司片 3片
  • 芝士片 20克
  • 黄油 30克
  • 淡奶油 30克
  • 细砂糖 15克
  • 杏仁片 适量

步骤

岩烧乳酪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62159'>芝士片</a>1片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>、细砂糖一起放入碗中,隔水加热(喜欢甜的可以将细砂糖加至20克)

1. 芝士片1片、淡奶油黄油、细砂糖一起放入碗中,隔水加热(喜欢甜的可以将细砂糖加至20克)

岩烧乳酪,边加热边搅拌至融化,光滑无颗粒状态

2. 边加热边搅拌至融化,光滑无颗粒状态

岩烧乳酪,放冷藏使混合浆液变浓稠

3. 放冷藏使混合浆液变浓稠

岩烧乳酪,取2厘米厚的吐司片3片

4. 取2厘米厚的吐司片3片

岩烧乳酪,将浆液分成三份倒在吐司片上,涂抹均匀

5. 将浆液分成三份倒在吐司片上,涂抹均匀

岩烧乳酪,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2451'>杏仁片</a>

6. 撒上杏仁片

岩烧乳酪,烤箱中层,上火250度,下火为0,烤约8分钟(时间和温度请结合自己烤箱实际调整,

7. 烤箱中层,上火250度,下火为0,烤约8分钟(时间和温度请结合自己烤箱实际调整,

岩烧乳酪,烤至表面焦糖色即可

8. 烤至表面焦糖色即可

岩烧乳酪,成品图

9. 成品图

岩烧乳酪,成品图

10. 成品图

岩烧乳酪,成品图

11. 成品图

岩烧乳酪,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2017年11月21日 20:17

应季菜肴

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