吐司也能变出这么多花样,简直是屌丝的逆袭啊~
身边很多人都跟小卷一样,每次一袋吐司买来,吃不了两片就不想吃了,可能是单纯的吐司太过单调,但是作为烘焙小能手,一定会换着花样来解决这些存货的。一样的吐司,不一样的早餐就开始了。
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食材
- 火烧云吐司
- 吐司 1片
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 3-5克
- 岩烧吐司
- 黄油 20克
- 白砂糖 14克
- 淡奶油 20克
- 芝士片 1片
- 杏仁片 适量
- 吐司 2片
- 蜂蜜 6克
步骤
1. 制作火烧云吐司。将蛋清和蛋黄分开。
2. 蛋清加糖打发成硬性发泡。
3. 蛋清加糖打发成硬性发泡。
4. 把蛋白用勺子挖到吐司表面,捯饬整形 。
5. 把蛋白用勺子挖到吐司表面,捯饬整形 。
6. 烤箱预热140度,烘烤13-15分钟,注意不要烤糊了。
8. 加糖,搅拌均匀。
10. 搅拌至浓稠,完全冷却。
11. 均匀的涂抹在土司片上。
12. 撒上杏仁片。
13. 烤箱预热10分钟,上下火170/130度,烤25分钟,具体看表面的焦点。
菜谱创建于:2018年01月26日 14:08