金牌BBQ烤翅
不知道大家是否也和Lincf_v一样喜欢吃烧烤、喜欢吃美味的烤鸡翅？说到烤鸡翅，你们是不是一下着就想到了新奥尔良烤翅呢？是不是有流口水的了？反正我是很喜欢吃，一说起烤翅我就吞口水，好像总吃不厌似的。这里说起烧烤，相信掌管着一家大小的胃的辣妈们也都知道，外面的烧烤总有那么一股炭烟味，就是这么种炭烟，吃多可对身体不好，幸好烤箱能解决这问题。不过烤箱也并非每个家庭都有，所以今天Lincf_v就分享一道很简单的金牌BBQ烤翅，这是一道很家常的烤翅，味道很棒，它没有奥尔良的辛辣，却有着自己独特的美味，很适合不爱吃辣的宝宝过过烤翅的瘾～～最主要这是无炭烟烤出来的，更健康。我所用的是电饼铛煎烤，没有的也不要紧，用平底锅煎也是很不错的哦……
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食材
- 鸡翅中 10个
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 烧烤酱 1勺
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 生姜 1块
- 蒜瓣 4瓣
- 花生油 少许
步骤
1. 先将生姜洗净后切片待用
2. 蒜瓣去皮后切成蒜蓉待用
3. 将鸡翅中洗净后用叉子叉些小孔方便入味
4. 接着放入姜片
5. 放入蒜蓉
6. 倒入料酒
8. 抓匀后静置腌制3小时
9. 接着电饼铛预热
10. 预热好的电饼铛开启烧烤模式，刷上一层花生油
11. 放入腌制好的鸡翅中，盖上盖子烤熟即可（也可只用下盘，翻面煎烤至熟）
12. 完成，成品图。
小贴士
- 菜谱中所用配料只供参考，可根据自己喜好添加。没有电饼铛的朋友可改用烤箱，也可用平底锅煎哦。
菜谱创建于:2017年11月27日 00:44
