脆炸芝士米饭丸
剩米饭的又一种吃法，高端大气上档次😍
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食材
- 米饭 250克
- 淀粉 适量
- 芝士碎 适量
- 方便面 1包
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 准备好所有食材
2. 把方便面压碎，尽量碎一些
3. 鸡蛋打散
4. 米饭里加入两勺淀粉
5. 戴上一次性手套揉捏成团
6. 如图，不会散开就可以了
7. 平均分成6份
8. 取一个压扁
9. 包上芝士碎
10. 慢慢推上去直到全部包裹住
11. 全部做好备用
12. 取一个放进蛋液里
13. 捞出裹上淀粉
14. 再裹上蛋液
15. 最后裹上方便面碎
16. 用手捏紧
17. 静置一会儿，让蛋液和方便面碎充分黏合
18. 中火70度油温炸至金黄，中间用筷子不停翻动
19. 这样就可以出锅了
20. 捞出用厨房纸吸干多余油份
21. 美美地装盘食用吧……酱汁可以用番茄酱或者千岛酱，按自己的口味
22. 趁热吃，看看里面的芝士馅.....🤤
23. 太美味了……😋
小贴士
- 趁热吃芝士馅会拉丝哦……
菜谱创建于:2017年12月04日 15:09
