油炸米饭丸子#变废为宝#

油炸米饭丸子#变废为宝#

昨晚上饭煮多了，没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭，今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法，材料都是各家基本的都有的，蒜苗是婆婆放花盆里钟的，小小的香香的。很容易成活，大家也可以种点，随吃随掐。

简箪小胖

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食材

  • 米饭 300克
  • 面粉 100克
  • 火腿肠 适量
  • 蒜苗 适量
  • 鸡蛋 1只
  • 油 盐 十三香 适量

步骤

油炸米饭丸子#变废为宝#,原料图 稻花香+长香丝混煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>可以用现煮的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，更好吃，如果是剩饭请先蒸热。

1. 原料图 稻花香+长香丝混煮米饭可以用现煮的米饭，更好吃，如果是剩饭请先蒸热。

油炸米饭丸子#变废为宝#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切小丁

2. 火腿肠切小丁

油炸米饭丸子#变废为宝#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切小丁

3. 蒜苗切小丁

油炸米饭丸子#变废为宝#,切好的火腿肠 蒜苗 放到米饭碗里面，加适量盐 十三香

4. 切好的火腿肠 蒜苗 放到米饭碗里面，加适量盐 十三香

油炸米饭丸子#变废为宝#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>里面加适量水 打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 面粉里面加适量水 打入鸡蛋

油炸米饭丸子#变废为宝#,搅拌成面糊，照片有些稀了，后来我又加了些面粉。

6. 搅拌成面糊，照片有些稀了，后来我又加了些面粉。

油炸米饭丸子#变废为宝#,如果家里有一次性手套最好，没有也可以用保鲜膜或者保鲜袋团成合适大小的饭团

7. 如果家里有一次性手套最好，没有也可以用保鲜膜或者保鲜袋团成合适大小的饭团

油炸米饭丸子#变废为宝#,团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团。

8. 团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团。

油炸米饭丸子#变废为宝#,油热后，把饭团放到面糊里面挂糊

9. 油热后，把饭团放到面糊里面挂糊

油炸米饭丸子#变废为宝#,下油锅炸

10. 下油锅炸

油炸米饭丸子#变废为宝#,炸至表面金黄就可以出锅了

11. 炸至表面金黄就可以出锅了

小贴士

  1. 米饭是加热过的 火腿肠蒜苗可以生吃，所以不用担心不熟哈。
  2. 面糊里面加鸡蛋，颜色金黄，卖相更佳。
  3. 团饭团子不要太用力，别把米饭团死了，口感不好。
菜谱创建于:2017年11月21日 19:07
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