家常部队锅
一直怀念部队锅那红彤彤的汤汁,趁着休息,自己做一锅。
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食材
- 虾 六只
- 香菇 五朵
- 泡面 一袋
- 鱿鱼 230克
- 辣白菜 200克
- 鱼丸 200克
- 韩式辣酱 80ml
- 洋葱 半个
- 大葱 半根
- 方火腿 一个
- 芝士 一片
- 浓汤宝 两颗
- 年糕 一袋
- 豆干 220克
- 羊肉卷 500克
- 青菜 适量
步骤
2. 鱿鱼
3. 虾开背去沙线后用姜丝和料酒腌制。香菇切花刀,洋葱切片,大葱切段,方火腿切片。
4. 鱿鱼切块,辣白菜切片,年糕切开成小段
5. 烧一锅清水
6. 水开后加两颗浓汤宝,融化后备用
7. 锅里放圆葱和葱段
8. 放辣白菜
9. 放进去所有食材
10. 加韩式辣酱,看你吃辣的程度选放
11. 加入浓汤,不要太多,刚好没过食材就好
12. 烧开
13. 放入一块泡面
14. 泡面软了以后放入一片芝士,关火,用余温让芝士融化
15. 可以锅里的东西吃完后再煮另一锅。
菜谱创建于:2017年12月08日 04:48