部队火锅
冬天就要到了，又可以放肆的撸串儿，大口的吃肉了，三五个闺蜜小聚一下吃火锅，火锅温暖圆满，随性热情。
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食材
- 虾 500克
- 羊肉卷 250克
- 蟹 300克
- 豆泡 250克
- 葱 1段
- 鸭血 250克
- 金针菇 150克
- 番茄 4个
- 芝麻酱 3汤匙
- 酱油 2汤匙
- 醋 1汤匙
- 生菜 1棵
- 绿叶菜 200克
- 玉米 1个
- 八角 1个
- 莲藕 1节
步骤
2. 食材准备好。
3. 番茄去皮切丁。
4. 金针菇去掉根部清洗干净。
5. 挑出虾线。
6. 鹌鹑蛋煮熟去壳，玉米切段，藕切片。
7. 青菜类清洗干净备用。
9. 起油锅放入番茄榨成番茄汁 放入1汤匙酱油。
10. 番茄酱炒好 肉卷从冰箱取出。
11. 番茄酱倒入火锅中，添加适量清水，放入葱和八角。
12. 依次放入玉米 藕片 豆泡 虾
13. 放入肉卷
14. 最后放入金针菇 蔬菜类。
15. 各取所需吧。
16. 盛到碗里，蘸上调好的酱料更美味。
小贴士
- 食材和蘸料选用自己喜欢的。
菜谱创建于:2020年10月31日 19:42
