韩式辣炒年糕
看韩剧的时候总是被红艳的炒年糕所吸引，自己动手做做吧。
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食材
- 洋葱 100g
- 胡萝卜 200g
- 猪肉 50g
- 豆芽 50g
- 包心菜 50g
- 年糕 200g
- 韩式辣酱 50g
步骤
1. 将所有食材洗干净切丝待用。
2. 准备好韩式辣椒酱，调味全靠它。
3. 年糕提前撕开泡水
4. 热锅，加入稍多一些油
5. 先放入肉丝
6. 将肉炒开，半熟即可出锅待用
8. 等到洋葱和胡萝卜炒软之后放入年糕和包心菜，略微煸炒一下。
9. 加入辣椒酱
10. 加入适量的水，将食材煮入味。
11. 最后加入豆芽和之前炒过的肉丝，搅拌一下。
12. 等汤汁收稠均匀挂到食材上，就可以出锅装盘啦。
小贴士
- 记得尝下味道，对我来说却这款辣酱口味浓郁，不需要额外调味了。
菜谱创建于:2017年12月10日 23:01
