原味蛋挞(无奶油版)
喜欢吃蛋挞,香香的,甜甜的,下午茶,宵夜,送朋友都很不错。
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食材
- 蛋挞皮 9个
- 鸡蛋黄 3个
- 白糖 30g
- 蛋糕粉 10g
- 炼乳 15g
- 牛奶 100g
步骤
1. 成品图来一张,诱惑一下。
2. 准备好食材并称重,蛋挞皮提前拿出解冻,烤箱160度上下火预热10分钟。
3. 蛋白蛋黄分离,只要蛋黄。
4. 加白糖搅拌均匀。
5. 加炼乳搅拌均匀。
6. 加牛奶搅拌均匀。
7. 将面粉过筛。
8. 搅拌好的蛋挞液。
9. 将蛋挞皮放入烤盘。
10. 将蛋挞液舀入蛋挞皮中,每个八分满,放入预热好的烤箱,上下火220度15分钟。
11. 叮咚,烤好啦,香气四溢。
12. 摆盘,美美哒,可以美美的享用啦!刚刚烤出来的蛋挞就是好吃。
13. 包装起来,送朋友也不错😊
小贴士
- 烤蛋挞的时间根据自家的烤箱脾性来定,这个分量的蛋挞液做九个蛋挞刚刚好。
菜谱创建于:2017年12月12日 14:32
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