香菜芝士饭团～剩米饭也有春天
剩米饭不要再炒了吃了，试试这款香菜芝士饭团，颜值美味并存，我敢说你会爱上它🌹
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食材
- 剩米饭 一小碗
- 芝士碎 适量
- 鸡蛋 2个
- 香菜 适量
- 食用盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 面包糠 适量
- 植物油 稍多（炸丸子用）
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡蛋打散
4. 面包糠倒到较深的容器里
5. 米饭，鸡蛋，香菜倒到大一点的容器里面，用手（戴上一次性手套）抓均匀
7. 去掉手套，把手上抹一点油，用勺子挖一勺米饭在手上压扁，中间放一点芝士碎
8. 包成团，用手搓圆，依次做好全部
9. 取一个饭团放进面包糠里，让饭团裹满面包糠
10. 依次全部做好
11. 不粘锅里放油，烧到八分热
12. 放入饭团，中小火炸至饭团成金黄色关火，期间用筷子翻滚饭团，让饭团上色均匀（如果一锅炸不完，就把炸好的饭团取出来）
13. 炸好的饭团放到吸油纸上吸去多余的油
14. 掰开一个，趁热开吃吧，好吃的停不下来哦
小贴士
- 鸡蛋根据米饭的多少增减，一定要趁热吃，如果不喜欢炸着吃，第八步以后省略，放蒸锅上蒸10分钟左右，也是一样的美味哦。
- 空口吃和蘸料吃都可以，按自己的喜好来😊
菜谱创建于:2018年01月30日 14:51
