牛轧饼
这是很早以前的网红，一直没做过，这次特地买了不少苏打饼干，终于拔草了，做法超简单，看到长长的拉丝，感觉很奇妙，关键是好吃，香甜的牛轧糖与咸酥的苏打饼干完美结合，好吃又不腻！
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食材
- 苏打饼干 200克
- 棉花糖 120克
- 黄油 50克
- 无糖奶粉 40克
- 蔓越莓 60克
步骤
1. 准备食材
2. 将蔓越莓切碎
3. 在不粘锅中放入黄油
4. 加入棉花糖
5. 开小火翻炒至棉花糖融化，与黄油混合均匀
6. 加入奶粉
7. 搅拌均匀
8. 加入蔓越莓碎
9. 搅拌均匀
10. 在一片饼干上抹适量牛轧糖
11. 盖上另一块饼干，轻轻压一下
12. 成品图
13. 成品图
14. 成品图
小贴士
- 小贴士：
- 1.一定要用不粘锅
- 2.炒棉花糖时要开小火，以免颜色变黄
- 3.要趁热抹在饼干上，如果凉了变硬了就不好操作
菜谱创建于:2017年12月21日 16:36
