腊肠包菜小炒
用最简单的调味制作美味的菜肴!本食谱用的是四川麻辣香肠,因为香肠本身就很麻辣香味了,所以炒菜是不需要再放其他调味料!
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食材
- 香肠 1根
- 包菜 半个
- 大蒜 1粒
步骤
1. 准备好食材
2. 包菜洗干净用手撕小块。叶子和肉块部分分开放。
3. 腊肠切片,大蒜切片
4. 锅里放适量食用油
5. 油烧一点点热时就加入香肠,转小火慢慢煎熟。。千万别把油烧冒烟了,那样煎腊肠很容易糊了并很干,影响口感!
6. 小火煎熟
7. 加入大蒜
8. 再加入包菜肉块部分,翻炒断生
9. 再加入叶子部分,转大火翻炒断生即可出锅!如果途中觉得锅中有点干,可以适当加点清水翻炒!
10. 装盘开吃!
11. 很下饭,很香!
12. 一片包菜一片香肠,一起入嘴!😜
小贴士
- 用最简单的调味制作美味的菜肴!本食谱用的是四川麻辣香肠,因为香肠本身就很麻辣香味了,所以炒菜是不需要再放其他调味料!
菜谱创建于:2018年01月08日 11:44