腊肠包菜小炒

腊肠包菜小炒

用最简单的调味制作美味的菜肴!本食谱用的是四川麻辣香肠,因为香肠本身就很麻辣香味了,所以炒菜是不需要再放其他调味料!

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食材

  • 香肠 1根
  • 包菜 半个
  • 大蒜 1粒

步骤

腊肠包菜小炒,准备好食材

1. 准备好食材

腊肠包菜小炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>洗干净用手撕小块。叶子和肉块部分分开放。

2. 包菜洗干净用手撕小块。叶子和肉块部分分开放。

腊肠包菜小炒,腊肠切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片

3. 腊肠切片,大蒜切片

腊肠包菜小炒,锅里放适量食用油

4. 锅里放适量食用油

腊肠包菜小炒,油烧一点点热时就加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>,转小火慢慢煎熟。。千万别把油烧冒烟了,那样煎腊肠很容易糊了并很干,影响口感!

5. 油烧一点点热时就加入香肠,转小火慢慢煎熟。。千万别把油烧冒烟了,那样煎腊肠很容易糊了并很干,影响口感!

腊肠包菜小炒,小火煎熟

6. 小火煎熟

腊肠包菜小炒,加入大蒜

7. 加入大蒜

腊肠包菜小炒,再加入包菜肉块部分,翻炒断生

8. 再加入包菜肉块部分,翻炒断生

腊肠包菜小炒,再加入叶子部分,转大火翻炒断生即可出锅!如果途中觉得锅中有点干,可以适当加点清水翻炒!

9. 再加入叶子部分,转大火翻炒断生即可出锅!如果途中觉得锅中有点干,可以适当加点清水翻炒!

腊肠包菜小炒,装盘开吃!

10. 装盘开吃!

腊肠包菜小炒,很下饭,很香!

11. 很下饭,很香!

腊肠包菜小炒,一片包菜一片香肠,一起入嘴!😜

12. 一片包菜一片香肠,一起入嘴!😜

小贴士

  1. 用最简单的调味制作美味的菜肴!本食谱用的是四川麻辣香肠,因为香肠本身就很麻辣香味了,所以炒菜是不需要再放其他调味料!
菜谱创建于:2018年01月08日 11:44

应季菜肴

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