糖醋包菜
包菜含丰富的维生素Ａ，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。
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食材
- 包菜 半个
- 干红辣椒 1个
- 蒜 2瓣
- 葱 1根
- 姜 2片
- 生抽 2勺
- 醋 1.5勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1勺
- 盐 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 包菜用手撕成小块
3. 葱切段
4. 蒜切片
5. 姜切丝
6. 干红辣椒切小段
7. 炒锅中加入适量花生油烧热
8. 放入葱，干红辣椒，姜，蒜煸炒出香味
9. 倒入包菜，翻炒至包菜变软
10. 加入2勺生抽
11. 加入1.5勺醋
12. 加入1勺蚝油
13. 加入一勺白砂糖
14. 加入适量盐翻炒均匀
15. 包菜熟了后加少许鸡精提鲜翻炒均匀即可
16. 成品图
小贴士
- 包菜含丰富的维生素Ａ，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。
菜谱创建于:2020年09月24日 16:34
