懒人快手实用系列★花生酱拌西生菜
这个菜，是又好吃，又好做，又省事。
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食材
- 西生菜 200g
- 花生酱咸味的 适量
- 盐 4g左右
- 陈醋 3毫升左右
- 生抽 4毫升左右
- 鸡精 4g左右
- 老干妈油辣椒 适量
步骤
1. 准备的主要食材，只有这男女主角各一，呵呵。
2. 首先我们用温水把花生酱泻开，方法是边倒温水，边搅拌，成图中这样比较稀的花生酱的状态，就可以了。
3. 然后我们给花生酱调味，首先是放盐，大概4-5g
4. 然后是鸡精，2-3g就可以了。
5. 然后加一些陈醋，大概2-3毫升
6. 再来一点生抽，大概2毫升
7. 再下一勺老干妈辣椒酱，根据个人口味酌情下吧。
8. 最后是搅拌均匀，不要有大块的酱疙瘩哦。要细腻而均匀。这个酱，和火锅蘸料的做法差不多。
9. 然后最后一步，把西生菜，用手撕成大片，叠放在盘子里。不要太多。然后把我们调制的酱，洒上去就可以了呢！简单吧？
10. 新生菜新鲜爽口，配上香香的花生酱，彼此中和、提升、丰富了口感，在吃了那么多重口味之后，这道爽口的凉拌菜。会成为饭桌上清新的一枚。做起吧！亲们
菜谱创建于:2018年01月17日 01:15
应季菜肴
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