自制花生酱
其实花生酱做法真的超级简单,只需几步就能轻松做出来,而且需要的工具也真的很少,只需要一个绞肉机或者料理机就可以了,就连手残党也能轻松搞定。而且自己做的花生酱,零添加,香浓润滑,比买的香多了。
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食材
- 花生仁 250克
- 盐 1.5克
- 糖 20克
- 食用油 40克
步骤
1. 准备好材料
2. 提前把花生仁洗净晾干后放入烤箱,上下火165度,中层15分钟,无需预热,直接烤熟即可
3. 食用油倒入锅中中小火煮熟备用,花生仁烤好取出晾凉去皮备用
4. 把去皮的花生放入绞肉机中
5. 加入糖
6. 加入盐
7. 加入熟食用油
8. 启动绞肉机打成泥
9. 其间记得打开,把边缘的花生用勺子刮下去
10. 然后继续搅打
11. 打至自己喜欢的口感即可
12. 成品图
13. 图二
小贴士
- 食用油的用量是根据花生的出油量来调节,有的花生出油多,食用油就少放一点,有的花生出油少,那么相对食用油就多放一点。
菜谱创建于:2019年02月25日 23:16