卡通饼干
自己动手做点小零食，可以做成自己喜欢的形状，比买来的更放心哦
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食材
- 低筋面粉 120g
- 无盐黄油 55g
- 糖 50g
- 全蛋液 25g
步骤
1. 先来一张成品图
3. 鸡蛋一个，打散准备好
4. 黄油用打蛋器打到颜色大白，最好用电动打蛋器
5. 鸡蛋液分三次加入黄油继续打发，每一次都要等蛋液完全融合进去再加
6. 打发好以后把面粉筛近黄油里，用刮刀切拌均匀
7. 用手抓捏成团
8. 借助保鲜膜，擀成薄片，0.3到0.5厘米左右，如果室内温度高，可以放到冰箱里冷冻五分钟
9. 准备好自己喜欢的饼干模具
10. 冷冻结束后，用模具压出形状
11. 用刮刀轻轻的放在烤盘上，烤箱预热，170度15分钟
12. 中间记得盖锡纸哦，避免颜色过深
菜谱创建于:2018年01月18日 08:48
