微波炉烤鸡翅

微波炉烤鸡翅

一滴油都不用的烤鸡翅秘方,酥脆鲜嫩,全家抢着吃

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食材

  • 鸡翅中 若干
  • 面包糠 适量
  • 料酒 2勺
  • 生抽 3-4勺
  • 蚝油 少许
  • 蜂蜜 15g
  • 十三香 5g
  • 黑胡椒 5g
  • 辣椒粉 10g
  • 3大片
  • 大蒜 3-4瓣

步骤

微波炉烤鸡翅,鸡翅倒入碗中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

1. 鸡翅倒入碗中,加入生抽

微波炉烤鸡翅,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4983'>鸡翅中</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>

2. 在鸡翅中加入蜂蜜

微波炉烤鸡翅,再加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

3. 再加入少许蚝油

微波炉烤鸡翅,在鸡翅表面撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>和辣椒面

4. 在鸡翅表面撒少许十三香和辣椒面

微波炉烤鸡翅,在鸡翅中插入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和几瓣蒜

5. 在鸡翅中插入片和几瓣蒜

微波炉烤鸡翅,加入和胡椒粉

6. 加入和胡椒粉

微波炉烤鸡翅,用牙签在鸡翅上扎几个孔,然后用保鲜膜把碗封上,腌制3小时左右

7. 用牙签在鸡翅上扎几个孔,然后用保鲜膜把碗封上,腌制3小时左右

微波炉烤鸡翅,腌制完后在鸡翅表面裹一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

8. 腌制完后在鸡翅表面裹一层面包糠

微波炉烤鸡翅,再将鸡翅架空排在筷子上

9. 再将鸡翅架空排在筷子上

微波炉烤鸡翅,放入微波炉

10. 放入微波炉

微波炉烤鸡翅,高火10分钟左右

11. 高火10分钟左右

微波炉烤鸡翅,烤完后切些卷心菜,滴少许柠檬汁,就可以享用了

12. 烤完后切些卷心菜,滴少许柠檬汁,就可以享用了

小贴士

  1. 1.料酒和生抽比例为1比2;
  2. 2.腌制时间不宜过长,否则大蒜可能变味儿;
  3. 3.微波炉叮10分钟后,取出来后看一下若没熟,翻面再高火5分钟。
菜谱创建于:2018年01月23日 10:53

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