微波炉美食+微波炉版红薯馅料
利用好厨房的小家电有时可以将烹饪制作变得简单，比如今天用微波炉做红薯馅料，只要一个微波炉盒子就完成了一切，不要蒸锅，也不要炒锅。
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食材
- 熟红薯 300克
- 糖 20克
- 油 20克
- 淀粉 10克
步骤
1. 备好红薯，红薯也叫地瓜、山芋。
2. 红薯削皮，并且要削去坏的部分，然后清洗干净，切小块。
3. 放在微波炉专用的盒中。 在红薯上稍微撒些水。
4. 放入微波炉中，每打2分钟，拿出来翻翻。
5. 直到可以轻易的按压成泥，约用时9分钟。
6. 将10克的生粉加15克的水调匀，倒入红薯泥中拌匀。
7. 再放入白糖20克。
8. 倒入油20克拌匀。
9. 放入微波炉中，这会要虚盖上盖，留条缝。
10. 每打1分钟，拿出来翻翻，象这样稠黏状态就可以了。
11. 凉透了就象这样更加黏稠干爽，非常容易包馅料。
12. 做好的馅可以做为花卷的夹层。
13. 做好的馅可以包糯米糍。
14. 或做为一口酥的夹层。
小贴士
- 1.糖的用量根据红薯的甜度和自己的口味调整。
- 2.微波炉的火力不同，烹饪的时间也不同。
菜谱创建于:2018年01月08日 05:48
